ブログじゃねいか

この時期になると、毎年大阪へ出かけて上海蟹祭に参加しています。
京橋にある上海料理店「金国」の秋の名物企画コース料理なんですが
大学時代の友人と大阪で集るときに行くお店の一つで
数えてみれば6、7年もそうやってきたなぁ〜と思って驚きました。

かには食べるのが面倒でって方には、
さらにとんでもなく面倒だと思われる小さな蟹ですが、
美味いんですよ。
紹興酒にあう！

今年もホジホジしながら、よく飲んだなぁ〜
写真の下に写っている銀の道具は上海蟹を食べるための道具ですよ。