2007年11月13日

日曜日のそばうち体験

日曜日のそばうち体験
夏の日蒔いたそばの実が(8月盆明け)
日曜日のそばうち体験
花咲かせ(9月下旬)
日曜日のそばうち体験
刈り取り(11月初旬:結構、刈り取りの時のソバの茎の音が心地よくて夢中になりますよ)
日曜日のそばうち体験
そば粉になって、打たれて
日曜日のそばうち体験
素人に、うどんかきしめんかっ!てなぐらいに太くきられ
日曜日のそばうち体験
食されました。
一つのお話が完結できました。

3回続いた多賀のそば交流会。
そば粉も木曽のみなさんが
前もって蒔いた畑から一部を刈り取り、
乾燥させ、粉にひいたものをご用意くださって。。
一連の体験ができたことは、とってもよかったを思っています。

刈り取りと蕎麦打ちによる筋肉痛は想像以上でしたけど。




Posted by ジャネイカ at 07:01│Comments(0)
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